Víno – Les Vins tvorí samostatnú kapitolu Francúzska. Vďaka ideálnej klíme, bohatému dedičstvu a geografickému rázu krajiny sú francúzske vinárske oblasti povestné bezkonkurenčnou produkciou a kvalitou vínnych odrôd. Medzi najlepšie francúzske vína určite patria Pinot noir, Médoc, Bordeaux, Sylvaner, Riesling, Muscadet, Hermitage a t ď.

Francúzsko má niekoľko pestovateľských oblastí po celom svojom území:

Burgundsko

O vínach Burgundska možno povedať, že sú nádherne silné, vína s telom a patria podobne ako bordeauxské vína k najlepším a najdrahším na svete. Hlavne pestované odrody: červené vína: Pinot Noir, Gamay; biele vína: Pinot Blanc, Chardonnay. Burgundské vína sa vyrábajú na rozdiel od bordeauxských z jednotlivých odrôd - sú váčšinou odrodové.

Champagne

Pôda, klíma, vlaha, slnko a ďalšie skvosty tvoria drahocenný poklad vinohradov, v ktorých sa darí odrodám ako Chardonnay, Pinot noir a Pinot meunier, z ktorých sa získava najznámejšie zo všetkých slávnostných vín, šampanské.

Údolie Loiry

Vína tejto oblasti májú veľmi rozdielnu kvalitu, zapríčinenú rôznymi geologickými a klimatickými podmienkami a vyznačujú sa jemnou ovocnou arómou.

Hlavne odrody: Sauvignon blanc, Chenin blanc.

Jura
Jura sa v súčasnosti zameriava na výrobu oveľa väčšieho množstva červeného vína z odrody Pinot noir a miestnych odrôd Trousseau a Poulsard a bieleho vína hlavne zo sorty Savagnin a Chardonnay.

Špecialitou tejto oblasti je VIN JAUNE - najmenej 6 rokov v sudoch zrejúce víno,

VIN DE PAILLE - slamové víno - hrozno sušené na slame.