Po hlavnom jedle prichádza na stôl Le désert - dezert v sladkej, či slanej podobe (syry). Častokrát aj po sladkom dezerte prichádza na stôl drevený podnos s rôznymi druhmi syra – od tvrdých po mäkké, uležané, obľúbené sú s rôznymi druhmi plesní... Všetky chody bývajú zvyčajne sprevádzané správnym druhom vína. Ak nie ste si istý, aké víno sa hodí k vašemu jedlu, personál vám ho ochotne odporučí. Najzaužívanejšia je však zásada - k hydine a bielemu mäsu biele vínko a k červeným mäsám (la viande rouge) víno červené.

                     Crème brûlée